Zamorano
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Especificaciones técnicas
- Tipo de lecheOvejas
Descripción
Zamorano
Queso D.O.P. Zamorano, elaborado 100% con leche de oveja zamorana, de marcado sabor y textura suave. Todo un símbolo de calidad.
Ingredientesleche cruda de oveja (100%)
fermentos lácticos
sal
cuajo
cloruro de calcio
lisozima (derivado de huevo)
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Zamorano