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Vino Selección

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Descripción

La uva de viñedos muy viejos, que además pasa por la mesa de selección, es la responsable de un vino elaborado para deleitar los más exigentes paladares.

Su fermentación se controla para que su temperatura oscile entre los 26 y los 28 °C y se macera 21 días con varios remontados diarios. Su crianza pasa por permanecer 16 meses en barrica nueva de roble francés.

Elaborado con uva 100 Tinta del País (Tempranillo).

Mira: su color picota con ribetes violáceos.

Aroma: frutos maduros con matices ahumados con increíbles tostados, toffees, chocolates...

Su sabor: en boca es amplio y sabroso.
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