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España, Mendavia
Especificaciones técnicas
  • MarcaBlanco
  • Color de vinoBlanco
Descripción
Elaborado a partir de uvas de la variedad Viura.


De color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y brillante. En nariz presenta aromas varietales afrutados e intensos. En boca es equilibrado, fresco y vivo, con notas ácidas perfectamente ensambladas en el conjunto.
Se recomienda consumir a una temperatura de 8-10†C.

VARIEDADES DE UVA

Viura: Es la principal variedad blanca cultivada en La Rioja y su origen es español. Su cultivo ocupa 7.589 hectáreas, lo que representa el 15 de la superficie total. En el mundo se cultivan 58.000 hectáreas, de las que 51.000 se sitúan en España.
Presenta un pequeño número de racimos, pero de gran tamaño. Es más productiva que las variedades tintas y su fruto es sensible a la podredumbre. En zonas frescas produce un mosto ácido, agradable y de sabor particular.
Su vino se considera muy adecuado para el envejecimiento en madera, lo que constituye una forma de elaboración tradicional del vino blanco de Rioja.

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