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Vino Pezas de Portela

Vino Pezas de Portela

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España, Ourense
Especificaciones técnicas
  • Contenido de azúcarVino semi dulce
Descripción
El godello más complejo y particular, con un marcado carácter, que refleja la expresión mineral de los suelos pizarrosos de Portela, envuelta en un discreto roble francés que permanece en segundo plano, aportándole complejidad y prolongando su longevidad.
Elaborado a partir de la explotación vitícola familiar, en una vinificación por parcelas ("pezas") para ganar complejidad y con transporte refrigerado a bodega.
Destaca su paso de boca fresco, graso y amplio con buen peso de fruta y acidez que lo hace largo y envolvente.

Variedad: 100 godello
Viñas: fincas de Portela
Elaboración: fermentado en barrica
Servicio: Es muy importante servir a unos 12º C.
Formato: 0'75cl y mágnum
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