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Descripción
Cata Color cereza, con bastantes tonos violáceos, capa media y muy limpio. Inmediatamente surgen en la copa los aromas de frutillos muy maduros, grosellas y frambuesas, con intensidad, recuerdos balsámicos y toque anisado.
Es corpulento, una cualidad que rompe con la ligereza habitual de la zona, pero sin ser pesado, y la armónica acidez le proporciona viveza.
El final de boca es espléndido, el paladar se recrea con la combinación aromática de las grosellas y agradables notas especiadas.
Es ideal para acompañar con carnes.
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