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Descripción
MARCA: Málaga Trasañejo BODEGA: Bodegas Gomara, S.L. D.O.: "Málaga" VARIEDAD: 100 Pedro Ximenez GRADO ALC.: 15% Vol. GRADO BAUMÉ: 10,2º (dulce) CRIANZA: 7 años en bota de roble americano, por el sistema de criaderas y soleras. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: - Color: Caoba muy oscuro. - Aroma: Solera, tostado, cacao. - Sabor: Potente, sabroso, tostado. Excelente equilibrio entre las notas pasificadas y la solera. GASTRONOMÍA: Vino de aperitivo, postre y conversación. Muy apropiado con pasteles, chocolates y helados.
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