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Vino Estio Blanco 75 cl

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España, Yecla
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Especificaciones técnicas
  • MarcaBlanco
  • Color de vinoBlanco
Descripción

  • Botella: Bordelesa evolución blanca

Elaboración: Este vino procede de uva 100 Macabeo, vendimiada de noche, la primera semana de septiembre. Para su elaboración sólo se utilizó mosto flor, que fermentó con levaduras seleccionadas tres semanas a 15ºC.
A lo largo de todo el proceso de elaboración se ha protegido el vino con gases inertes para prevenir cualquier tipo de oxidación de los aromas.
Cata: De color dorado con reflejos verdosos, nariz franca con profundos aromas a cítricos, flores blancas y notas minerales. En boca es fresco, ligero y de gran elegancia.

Premios: 2009 Único vino blanco seleccionado en la Cata de Vinos I Encuentro Gastronómico Ciudad de Yecla

2009 Medalla de Bronce en el III Certamen Selección Vinos D.O. Yecla

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