Vino 7 Lunas Vinedos de la Joya

NOMBRE: 7 Lunas Viñedos de la Joya AÑADA: 2004 FECHA DE VENDIMIA: OCTUBRE 2004 VENDIMIA: MANUAL EN CAJAS DE 16 KG. FERMENTACIÓN: CON LEVADURAS AUTÓCTONAS DEL TERRENO CRIANZA EN MADERA: 16 MESES EN BARRICAS DE 225 LITROS SUPERFICIE: 45 HECTÁREAS TERRENOS: FORMADOS DURANTE EL MIOCENO. DE NIVELES HORIZONTALES SUAVEMENTE ONDULADOS Y A UNA ALTURA DE 850 METROS. COMPUESTOS DE SEDIMENTOS TERCIARIOS, CON CAPAS LENTICULARES DE ARENAS LIMOSAS Y ARCILLOSAS, CON ALTERNANCIAS DE CALIZAS Y MARGAS, Y CONCRECIONES CALCÁREAS. CLIMA: PLUVIOMETRÍA MODERADA-BAJA DE 450 MM AL AÑO. CON MÁS DE 2400 HORAS DE SOL AL AÑO Y ACUSADAS OSCILACIONES TÉRMICAS A LO LARGO DEL DÍA Y DE LAS ESTACIONES.LOS VERANOS SON SECOS, CON TEMPERATURAS DE +40º C, Y LOS INVIERNOS SON FRÍOS, LARGOS Y RIGUROSOS, CON TEMPERATURAS DE -18º C. CULTIVO: ECOLOGICO VARIEDAD: TEMPRANILLO 100 DENSIDAD: 2500 PLANTAS POR HECTÁREA, CON UN MARCO DE PLANTACIÓN EN ESPALDERA DE 125 X 300 CM PORTAINJERTOS: RICHTER 110 - 41 B - RUGGIERI 140