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Urbezo Rosado Merlot 2011

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España, Zaragoza
Especificaciones técnicas
  • Color de vinoRosado
Descripción

Urbezo Rosado Merlot 2011

BACCHUS DE ORO 2010.

Tipo de vino: Rosado Joven


Variedad: 100 % Merlot. Suelos arcillo-pedregosos. Producción de 2,1Kg por cepa.

Elaboración: Maceración pelicular en frío. Sangrado del mosto lágrima. Fermentación alcohólica del mosto a baja temperatura para controlar los aromas.

Vendimia: Septiembre de 2011.

Embotellado: Diciembre de 2011

Nota de Cata: Color rosa con matices frambuesa y sandia. Aromas a flores y frutas. En boca es amplio, suave, aterciopelado, sabroso, de largo posgusto y una equilibrada acidez.

Gastronomía: Aperitivos, cremas, arroces, carnes blancas, pastas, setas y verduras gratinadas.

Temperatura de servicio: de 10º a 12º.

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Urbezo Rosado Merlot 2011
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