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Descripción
Vino elaborado siguiendo las normativas europeas con uvas procedentes de cultivos ecologicos. No se emplean productos quimicos, sinteticos, pesticidas, plaguicidas etc, en los procesos diarios. Se emplea en su lugar productos organicos, que ademas de no perjudicar la salud, mejoran el sabor que aportan las uvas. Color cereza, picota intenso con matices violaceos, brillante. Nariz amplia intensa, con notas de compotas de frutas rojas y negras muy maduras y con fondos balsamicos. En boca es goloso, de tanino fino con un punto de acidez equilibrada y persistente.
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