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España, Leon
Especificaciones técnicas
  • El método de cocciónCocidos y ahumados
Descripción
Salchichon cular extra en tripa natural o salchichon mini en tripa roscal , con una curacion lenta , secado en frio.

Su asentamiento en bodega y sus magros ibericos hacen que sea un producto distinguido.



Presentacion :

En barras de 1 kilo aproximadamene en tripa natural cular.

En barras de 250 gramos para los de tripa roscal.



Preparacion :

Producto de alta curacion. Para el consumo en crudo loncheado para bocadillos , entremeses y si eres atrevido en la cocina pasado por la sarten.
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