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Salchichon Cular Cosido

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España, Barcelona
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Especificaciones técnicas
  • El método de cocciónCocidos y ahumados
Descripción
Un toque de pimienta negra en grano da un gusto característico y personal a este embutido de la familia de las longanizas, que se reconoce por un aspecto grande y ancho.


Embutido en tripa natural cosida de unos 80 mm de diámetro, en piezas de 1,5 kg. aproximadamente.
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Salchichon Cular Cosido
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