Salchichón Ibérico Extra
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Especificaciones técnicas
- El método de cocciónHumedad-ahumado
Descripción
Al ComprarSalchichón Ibérico Extra EL COTO RAMOS, comprará la naturalidad de todos los elementos que forman su adobo y la inclusión en su mezcla de carnes de categoría extra.
Tiempo de Curación: mínimo 80 días, en GUIJUELO.
Peso Neto: Aproximadamente 1,100 Kg.
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Salchichón Ibérico Extra