Quesos duros
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Descripción
Composición: Leche de vaca 95 aprox.y de oveja 5% a prox., cuajo, sal y fermentos lácticos, cloruro cálcico y conservador E-1105. Curación: 20 días mínimo. Sabor muy suave y ligero. Conservación: entre 2°C y 5°C.
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