Quesos blandos

Queso manchego artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega. Eso es lo que hacemos. Eso es todo lo que necesitamos para convencer a nuestros clientes.

Nuestro queso manchego artesano "Gran Reserva del Maestro Quesero" lleva nuestro nombre: Fuenteovejas. La leche procede de nuestros propios rebaños, que pastan cada día "a diente" por los pastizales de los campos de La Mancha.

Su pasta es firme, compacta y con buena densidad. El color interior es amarillo marfil y el de la corteza es parduzco. La corteza es tratada con capas de aceite de oliva virgen extra.

Este queso ha deslumbrado a los consumidores más exigentes del queso manchego y a los gastrónomos y restauradores más prestigiosos. Sus excelentes propiedades alimenticias también satisface a los nutricionistas más exigentes.