Queso Oveja Bodega Añejo
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Especificaciones técnicas
- Tipo de lecheOvejas
Descripción
Queso Oveja Bodega Añejo
Fabricación: Al modo artesano. M.G. 50%, E.S. 55%
Elaboración: Con leche de oveja 95% aprox. y leche de vaca y oveja 5% aprox.
Corteza: Natural, color pardo
Sabor: Fuerte de queso viejo
Olor: Penetrante
Textura: Pasta corta, ojo pequeño y escaso
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación y/o nº de lote
Conservación: En lugar fresco y seco entre 3 y 6 grados C.
Oveja Bodega Añejo 3Kg
Peso: 2.8 Kg a 3.0 KgEmbalaje: cajas de 2 unidades
Curación: más de 270 díasDimensiones caja: 44,50 x 22,00 x 13,50
Presentación: color oscuro marrón verdosoCajas/Palet: 10
Código EAN13: 8421419900514Paletización: 10 de base por 10 alturas
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Queso Oveja Bodega Añejo