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Descripción

Queso Mezcla Curado

Fabricación: Al modo artesano. M.G. 45%, E.S. 45%
Elaboración: Con leche de vaca, cabra y oveja
Corteza: Tierna, color amarillo marfil
Sabor: Ligeramente fuerte
Olor: Ligeramente penetrante
Textura: Poro fino, pasta corta
Caducidad: 2 años desde la fecha de fabricación
Conservación: En lugar fresco y seco entre 3 y 6 grados C.

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