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Queso de Oveja Añejo Denominación de Origen Zamorano

Queso de Oveja Añejo Denominación de Origen Zamorano

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España, Zamora
Descripción
El queso Zamorano comenzó a irrumpir en los mercados en mayo de 1993, fecha en la que obtuvo la Denominación de Origen, que garantiza su carácter propio y desde luego su calidad.

Elaborado con leche cruda de oveja, nuestro queso con Denominación de Origen Zamorano, es el resultado de la conjugación de dos de nuestras razas ovinas autóctonas: la oveja Churra y la oveja Castellana.

Este queso de oveja añejo, elaborado con sumo cuidado, gran dedicación en todo su proceso, y una curación de casi un año, se convierte en un queso selecto, especial y único. Es un queso intenso en olor y en sabor.

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Queso de Oveja Añejo Denominación de Origen Zamorano
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