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Queso de Cabra

Queso de Cabra

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España, Toledo
Descripción

Queso de pasta blanda elaborado con leches de cabras seleccionadas pertenecientes a la comarca de Toledo (Castilla-La Mancha).

Su proceso de elaboración y maduración permite dar un sabor agradable al paladar y una textura firme, único en este tipo de tecnología.

Presentación: Cilíndrico, alargado y cubierto de Penicilium comestible.
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