Pepino Holandés
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España, Motril
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Descripción
El pepino holandés es un fruto pepónide de piel lisa, más o menos asurcada, que vira desde un color verde claro hasta un verde oscuro. Esta variedad de pepino supera los 25 cm. De longitud. La carne es firme y contiene semillas comestibles. Los pepinos no contienen grasas y son bajos en calorías y colesterol. Los minerales más abundantes son el potasio, fósforo y magnesio. Su contenido calórico es muy bajo, por lo que son muy recomendables en dietas.
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