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España, Masquefa
Especificaciones técnicas
  • MarcaMagnum
Descripción

Magnum Brut Nature

Viníferas:
Macabeo · Parellada · Chardonnay

Características Técnicas:
Grado Alcohólico: 11,5%
Azúcares: 3 g/l
Acidez Total: 4,5 g /l
Rendimiento vendimia: 50%
Tº de fermentación: 15º C.
Tiempo de maduración: 12 meses
Tº Servicio: 6 - 8º C.

Características:
La fermentación en botella especial de 150 cl. experimenta de una forma notable una mejora tanto en calidad como en longevidad del cava respecto a la botella convencional.

Su evolución es mucho más lenta y completa, consiguiendo unos resultados organolépticos excepcionales a más largo plazo.

Producción limitada.

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