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España, Salamanca
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Especificaciones técnicas
  • MarcaLomo
  • Parte de canalTenderloin
Descripción
Pieza noble que seduce por su exquisito sabor. Estrella de las mesas más exigentes, el lomo ibérico expresa su elegancia en su corte y textura refinada. La lenta maduración durante más de 3 meses confiere a este producto un delicado sabor, armónico y suave, que convence a todos.
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