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Lomo Ibérico de cebo comprar en Salamanca
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Lomo Ibérico de cebo

Lomo Ibérico de cebo

ID: 5918: 28607
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España, Salamanca
Especificaciones técnicas
  • MarcaLomo
Descripción

Lomo Ibérico de cebo

Alimentación: se alimentan con bellotas, cerdos criados en libertad en las dehesas, se complementa su alimentación con piensos naturales...

Color: Coloración del lomo, del rosa al rojo púrpura con infiltración de grasa

Olor y Sabor:De las partes mas sabrosas del cerdo, el sabor es suave y poco salado, Conviene cortarlo finamente..

Textura: Homogénea, el lomo de cebo es una pieza única, sin inserciones. Consistencia firme y compacta.

Consumo Preferente: como mínimo dos meses de caducidad..

Curación: Lomo de Cebo con curación superior a 3 meses.

Raza: Cruce Ibérico puro con duroc.



Comprar Lomo ibérico de cebo es optar por un producto natural, con sabores suaves y dulces.



Lomo Acogido a la Norma del Ibérico.

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