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Lomo Ibérico de Bellota y de Cebo

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España, Caceres
Especificaciones técnicas
  • MarcaLomo
  • Parte de canalFalda
Descripción

El lomo ibérico de cebo procede 100 de los cerdos ibéricos extremeños criados totalmente en libertad y alimentados con cereales y piensos totalmente naturales. Tiene un proceso de curación artesanal de entre 6 y 8 meses y puesto a su disposición cuando se encuentra en su punto óptimo para ser consumido. Se entrega envasado al vacío.El lomo ibérico de cebo procede de cerdos de raza ibérica que viven en libertad y se alimentan fundamentalmente de cereales y leguminosas. La raza, el modo de vida, la alimentación y el proceso artesanal de curado consiguen un aroma y sabor que lo hacen único.

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Lomo Ibérico de Bellota y de Cebo
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