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LINDES DE REMELLURI

LINDES DE REMELLURI

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España, Vitoria-Gasteiz
Especificaciones técnicas
  • Contenido de azúcarVino seco
Descripción
LINDES DE REMELLURI
"Linde" término o línea que separa unas heredades de otras. Las parcelas que lindan con la Granja Nuestra Señora de Remelluri pertenecen a dos de los más interesantes municipios vitícolas de la Rioja, Labastida y San Vicente de la Sonsierra. Algunos de los mejores viticultores de estos dos pueblos traen desde hace muchos años las uvas a nuestra bodega.

Desde la cosecha 2009 estas uvas se han separado de las uvas de la finca y se destinan a un nuevo vino, "Lindes de Remelluri" así nace un nuevo vino reflejo de estos pueblos únicos y diferentes.

Lindes de Remelluri se elabora en cantidades limitadas no es un segundo vino, es un vino con su propia personalidad que pretende explicar de forma fresca y directa el trabajo de estas familias en sus viñas de su pueblo.

La calidad de estas uvas es excepcional y podrían ser el origen de muchos de los grandes vinos de Rioja.



VARIEDADES
Tempranillo , Garnacha, Graciano y Viura.

SUELO
Terrazas calizas pobres, de naturaleza arcillo-calcárea, con una roca madre que aflora por zonas. Estas terrazas están constituidas en su mayoría por areniscas y margas cuyo origen está en la era Cuaternaria.

VITICULTURA
Tradicional

VENDIMIA
100% manual en cajas de 20 kg. La vendimia comienza a finales de septiembre/ principios de octubre y acaba a finales de octubre. Selección en campo y mesa.

FERMENTACIÓN
Levaduras autóctonas

ENVEJECIMIENTO
12 meses en barricas de 225 litros y tinas de 5000 litros de roble francés.
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