Lenteja Pardina
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Descripción
Lenteja Pardina. Es muy conocida a nivel general, aunque su mayor consumo lo tiene del centro de España hacia el norte. Se le suele llamar "francesa" y es de tamaño pequeño, color tostado o pardo como su nombre indica. Se cultiva mucho en algunas provincias de Castilla y León, actualmente también algo en Castilla la Mancha y además se importa.
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