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Judías conservadas

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España, Tudela
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  • Tipo de verdurasJudías
Descripción
Alimento con un bajo aporte calórico.

Su poco contenido calórico se debe a la presencia de hidratos de carbono, como el almidón, que se encuentra concentrado en sus semillas, así como a la presencia de una pequeña cantidad de proteínas.

Son una buena fuente de fibra.

Es excelente como depurativo y diurético. Muy eficaz combatiendo la diabetes y ciertas enfermedades estomacales.

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Judías conservadas
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