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Jamón D. Epifanio Gran Reserva "Negro"

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Especificaciones técnicas
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Descripción

Jamón D. Epifanio Gran Reserva "Negro"

Semigraso, carne selecta de hembra

Características

Esta variedad precisa de una curación mínima de 16 meses, permaneciendo en bodegas a temperatura ambiente en su última etapa, logrando así su gran aroma y sabor.

Corte en "V".

Presentación

Piezas de 7,5 a 8,5 kgs.

Referencia

7504

Código EAN

8436008785120

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Jamón D. Epifanio Gran Reserva "Negro"
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