Hojiblanca

También llamada lucentina, se encuentra mayormente difundida por Andalucía, concretamente en la zona este de la provincia de Sevilla, el sur de Córdoba y todo el norte de la provincia de Málaga. Supone, aproximadamente, el 16 del olivar andaluz. Su uso es tanto para la producción de aceite como para la aceituna de mesa. En concreto: negra, estilo "californiano" dada la firme textura de su pulpa. De vigor medio a bueno, con ramas más bien largas y fructíferas aunque algo péndulas. Las copas tienen una densidad media, una superficie foliar regular y se caracterizan por el color gris verdoso claro de su madera joven. Resiste bien el frío y se adapta perfectamente a cualquier terreno.