Filete de atún
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Especificaciones técnicas
- Tipo de pezAtún
Descripción
FormatoPresentaciónIngredientesPeso neto
Bandeja de 200 - 300 gr. Filete Thunnus albacares 0,200-0,300 kg.
Método conservaciónValor Energético (Kcal)CalibreInfo
Envasado en atmósfera protectora 100 - 200 gr. Abrir 5 minutos antes de consumir. Una vez abierto, consumir en 24 horas.
Información
Nuestro atún yellowfin es capturado a mano con anzuelo. El atún capturado, es troceado, ultracongelado y conservado en cámaras de Nuestro atún yellowfin es capturado a mano con anzuelo. El atún capturado, es troceado, ultracongelado y conservado en cámaras de -60ºC. De esta manera, el atún mantiene la textura del pescado fresco, al tiempo que conserva intacto su intenso color rojo. Filetes de atún de calidad "sashimi" sin piel, espinas ni sangacho.
Bandeja de 200 - 300 gr. Filete Thunnus albacares 0,200-0,300 kg.
Método conservaciónValor Energético (Kcal)CalibreInfo
Envasado en atmósfera protectora 100 - 200 gr. Abrir 5 minutos antes de consumir. Una vez abierto, consumir en 24 horas.
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Nuestro atún yellowfin es capturado a mano con anzuelo. El atún capturado, es troceado, ultracongelado y conservado en cámaras de Nuestro atún yellowfin es capturado a mano con anzuelo. El atún capturado, es troceado, ultracongelado y conservado en cámaras de -60ºC. De esta manera, el atún mantiene la textura del pescado fresco, al tiempo que conserva intacto su intenso color rojo. Filetes de atún de calidad "sashimi" sin piel, espinas ni sangacho.
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