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España, El Sauzal
Especificaciones técnicas
  • Color de vinoRojo
Descripción

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Producción: 1.500 botellas de 75 cl
Añada: 2003
Amarillo paja pálido, limpio y brillante. En nariz aparece la madera ligeramente marcada con fondo de fruta fresca, recuerdos de heno. En boca con taninos limpios y acidez equilibrada tiene presencia y su paso por boca es largo. La botella será la encargada de ir ensamblando la fruta y la barrica.


Este producto combina con:
Carnes blancas
Cerdo confitado
Aves en Escabeche
Pescados a la parrilla
Sopas de marisco
Consomé de Carnes ligeras
Parrillada de Pescado y Marisco
Quesos con poca curación

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