El membrillo

Algunos de los frutos de nuestra tierra permanecen en el árbol durante poco tiempo, con un rápido desarrollo, que en pocos días cumplen su ciclo y otros están una larga temporada, necesitan meses para llegar a la plenitud o madurez. Estos últimos, que permanecen meses expuestos al aire y al sol con un desarrollo lento y pausado, se nutren, todo este tiempo, de las aportaciones de árbol madre y resultan ser más nutritivos, completos y equilibrados. Son los que nos aportan la alegría a las puertas de otoño. El membrillo es uno de los frutos que reúne estas últimas características, un fruto que se pierde en la historia, así como la elaboración del dulce de membrillo. Este os lo presentamos preparado con fructosa, azúcar o azúcar integral de caña para que podáis disfrutarlo a vuestro gusto.