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España, A Coruna
Especificaciones técnicas
  • El método de cocciónSemi-ahumado
Descripción
PRODUCTO
Criollo nacional

COMPOSICIÓN
Panceta triangular de cerdo, agua, sal, especias naturales, dextrina, proteínas de leche, estabilizante E-451, conservadores E-221, antioxidantes E-301, E-331, potenciador sabor E-621, colorante E-120

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Humedad55,00%
Proteínas17,00%
Proteínas de soja0,35%
Grasas22,00%
Azucares totales0,75%
Féculas/almidones0,40%
Hidroxiprolina0,25%
Colágeno 2,00%
Hidratos de carbono0,80%
Kcalorías/100g. 269

FORMATOS
Palet: 80x120x180
Tipo envasePeso (Kg.)Unidades cajaCajas x paletPeso palet (Kg.)
Bolsa vacío 4u. criollo0,410154616
Bolsa vacío 9u. criollito0,2810154429,66
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