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España, Girona
Especificaciones técnicas
  • El método de cocciónSemi-ahumado
Descripción

1/2 CHORIZO TUNEL VACIO

Código:393
Ingredientes: Carne de cerdo, sal,
especias, leche en
polvo, dextrina,
proteína de soja, ajo,
antioxidante (E 301),
conservador (E 250)
y colorante (E 124).
Categoría: EXTRA
Peso (Kg):2,500
Unificado:No
Consumo preferente antes de (dies):150
Recubrimiento:Ninguno
Calibre seco (mm):130
Tipo de tripa:Natural
Temperatura de conservación:0-7 ºC

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