Castillo de Viñaral
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Especificaciones técnicas
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Descripción
Castillo de Viñaral
Variedades utilizadas: 50% Garnacha, 30% Tempranillo y 20% Cariñena.
Vendimia: Segunda quincena de septiembre.
Gastronomía: Recomendado para carnes, aves de pluma, asados, arroces y quesos curados.
Temperatura de servicio: Entre 16º y 18ºC.
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Castillo de Viñaral