Berenjena
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España, Villanueva de Castellon
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Descripción
La berenjena contiene 90% de agua, pocas grasas, fibra (si se toma con piel) y pocas calorías, por lo que se aconseja en las dietas de adelgazamiento.
La berenjena contienen:
Vitaminas: E, A, C, B1, B2
Minerales: muy rico: hierro, calcio, fósforo, , potasio.
Otros: Ácido fólico, fibra. carbohidratos.
Propiedades y beneficios. Recomendadas para:
Circulación.
Reduce el colesterol.
Previene la arteriosclerosis.
Tras una comida grasa, ayuda a eliminar esa grasa.
Estimula la bilis.
Inhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estomago, gracias a su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes .
No está recomendada para los que tiene problemas cardiacos.
Como cataplasma:
Es buena para las quemaduras.
Es buena para el reuma.
La berenjena contienen:
Vitaminas: E, A, C, B1, B2
Minerales: muy rico: hierro, calcio, fósforo, , potasio.
Otros: Ácido fólico, fibra. carbohidratos.
Propiedades y beneficios. Recomendadas para:
Circulación.
Reduce el colesterol.
Previene la arteriosclerosis.
Tras una comida grasa, ayuda a eliminar esa grasa.
Estimula la bilis.
Inhibe el crecimiento de las células cancerígenas en el estomago, gracias a su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes .
No está recomendada para los que tiene problemas cardiacos.
Como cataplasma:
Es buena para las quemaduras.
Es buena para el reuma.
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