Berberechos
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Descripción
Materias primas: 100% procedentes de las Rías Gallegas. Método de fabricación: Selección del mejor producto (mayor tamaño y calidad) en lonja. Limpieza y eliminación de arena mediante depuración. Cocción y desconchado. Tras varios lavados, empacado manual y esmerada colocación de cada berberecho antes de pasar a la zona de llenado (líquido de cobertura) y cierre. Ingredientes: Berberechos, agua y sal.
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