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Balbas rosado

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España, Burgos
Especificaciones técnicas
  • Color de vinoRosado
Descripción
VARIEDAD: 100% Tempranillo.
ELABORACION: Vino Obtenido mediante sangrado Capacidad de depositos: 15.000 litros Tiempo de fermentacion: 16 dias
CATA: En lase visual presenta un color rosa frambuesa intenso con matices azulados y violaceos. Color muy intenso y atractivo, limpio y brillante. En fase olfativa, destaca gran variedad aromatica con una gran franqueza, presentando de forma persistente aromas a frutas rojas, fresa y frambuesa. Vino muy atractivo e intenso. En fare gustativa presenta una buena acidez que junto con su delicadeza hacen de este vino un perfecto aperitivo. Equilibrado y persistente tras su paso en boca, deja por via retronasal recuerdos de frutas rojas de gran intensidad.
Consumir a temperatura de 160C.
ANALISIS: Grado alcoholico: 13% Vol. Acidez total: 5,6 gr/l. AzOcares reductores: 1,3 g/I.
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