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Azuel Vendimia Seleccionada

Azuel Vendimia Seleccionada

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España, Canicero
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Descripción
Tempranillo 100, únicamente de nuestros viñedos plantados en vaso, con más de 40 años de antigüedad y rendimientos de 1.800 Kg. / Ha.


La elección de la fecha de vendimia y la calidad de la uva, nos facilitan una elaboración casi artesanal, sin descuidar los controles técnicos y sanitarios más exigentes


Crianza, al menos 8 meses en barricas nuevas de roble francés. La fermentación maloláctica se realiza en barricas



Botellero mínimo de 3 meses antes de su comercialización



Servir entre 16º y 18º C.


Color intenso, brillante, rojo cereza muy oscuro con matices granates.

Aroma a bayas negras y ciruela, con ligeros toques ahumados y sorprendentes notas de flor azul.

En boca intenso, carnoso, jugoso, taninos con un tacto envolvente que enseguida despierta sensaciones gustativas muy agradables, de prolongado retrogusto afrutado.
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Azuel Vendimia Seleccionada
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