Avena
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Descripción
FUNCIONALIDADES
Absorción y retención de humedad
Mejores rendimientos
Reducción calórica
Mejora contenido fibra dietética
Menos rupturas por fricción
Mayor fortaleza estructural
Estabilidad térmica
Efecto antiapelmazante
Equilibra la humedad
Mejora los tiempos de congelación y descongelación
Absorción y retención de humedad
Mejores rendimientos
Reducción calórica
Mejora contenido fibra dietética
Menos rupturas por fricción
Mayor fortaleza estructural
Estabilidad térmica
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