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España, Logrono
Especificaciones técnicas
  • Color de vinoRosado
Descripción
COMPOSICIÓN VARIETAL
Tempranillo 80%, Garnacha 15% y Mazuelo 5%

ELABORACIÓN
Recogida de la uva en el momento óptimo de maduración para asegurar la máxima potencialidad aromática, Tras macerar durante una noche, los mostos fueron sangrados de sus pastas con el color como principal criterio. Fermentación controlada a una temperatura de 18-20 grados, utilizando levaduras seleccionadas.
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