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Alubia Negrita o Frijoles Negros

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España, Salamanca
Descripción
Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esferico y pequeño. Esa legumbre da caldo oscuro de intenso sabor. Las Alubias Negritas, que también se denominan Fríjoles Negros, destacan por una facil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos con verduras.

CALIBRE: granos/100 gramos
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